Европейская кухня
|
Европейская кухня — это не только и не столько дорогие продукты, приготовленные замысловатым способом, сколько кулинарная философия. В понятие "европейская кухня" входят кухни и блюда народов, населяющих Западную Европу.
В качестве основной еды используется жареная или запеченная говядина (антрекот, бифштекс, ростбиф, шницель, эскалоп), запиваемая алкогольным напитком (германские народы пьют пиво, а романские — вино). Алкоголь, принимаемый перед едой, называется аперитив. Овощи и мучные изделия (картофель, лапша, макароны, вермишель), подаваемые к мясу, получили название гарнира. Европейцы часто употребляют в пищу яйца в виде омлета или яичницы, а также добавляя их во всевозможные десерты (безе, бисквит, пудинг, торт). В качестве закуски используется хлеб, на который кладут ветчину или джем (бутерброд).
Особых вершин европейская кухня достигла благодаря придворным французским кулинарам, когда было изобретено большое число супов и салатов.
Европейский столовый этикет подразумевает пользование ложкой, ножом и вилкой, а также салфетками.
|
 |
Angel lounge
Киев, ул. Шота Руставели, 10
Тел. (044) 270-58-24, (044) 234-74-93
angellounge@voliacable.com
Время работы:
C 12:00 до последнего Гостя
Дата открытия: 23.10.2006
China White
Киев, бул. Л. Украинки, 24
Тел. (044) 594-21-75
Тел. доставки: (044) 502-49-49
administrator@chinawhite.2k.ua
Время работы:
С 12:00 до 24:00 (до последнего Гостя)
Дата открытия: 21.02.2008
Godzilla
Киев,
бул. Леси Украинки, 34а
Тел. (044) 585-41-20
www.godzilla.in.ua
Время работы:
С 19:00 до 6:00 (караоке - с 22:00)
Дата открытия: 21.05.2009
Leto
Киев, ул. Красноармейская, 56
Тел. (044) 287-10-73,
факс (044) 289-00-91
director@pelmenica.2k.ua
Время работы:
Пн.- Пт. с 9:00 до 24:00
Сб. - Вс. с 11:00 до 24:00
Дата открытия: 25.01.2010
АВТО-ГРИЛЬ Мисливець Березовка
Березовка,
Киевская обл,
37 км. тр. Киев-Житомир
Тел. (044) 332-04-69, (067) 328-23-07
www.autogrill.ua
Время работы:
Круглосуточно
Дата открытия: 25.04.2009
АВТО-ГРИЛЬ Мисливець Буча
Буча, ул. Шевченко, 2г,
Тел. (067) 327-34-61
www.autogrill.ua
Время работы:
Круглосуточно
Дата открытия: 07.10.2007
АВТО-ГРИЛЬ Мисливець Винница
Винница,
2 км. Хмельницкого шоссе,
Тел. (0432) 56-77-98, (067) 430-20-82
www.autogrill.ua
Время работы:
Круглосуточно
Дата открытия: 03.12.2008
АВТО-ГРИЛЬ Мисливець Ворохта
Ивано-Франковская обл.,
пгт. Ворохта,
ул. Говерлянская, 21Б
Тел. (067) 154-10-10
www.autogrill.ua
Время работы:
С 9:00 до 00:00
Дата открытия: 27.12.2008
АВТО-ГРИЛЬ Мисливець Глеваха
пгт. Глеваха,
ул. Киевская, 198,
24 км. М-05 тр.Киев-Одесса
Тел. (067) 440-30-90, (04471) 30-300,
autogrill-glevakha@2k.ua
www.autogrill.ua
Время работы:
Круглосуточно
Дата открытия: 10.09.2009
|
Рестораны
