
Кухня:
Опис"Da Vinci Fish Club" - ресторан італійської кухні у самому серці Києва. Інтер'єр виконаний в стилі епохи Відродження. У центрі залу велика кругла барна стійка у вигляді венеціанського капелюха і 12 дмухаючих голів. Під стелею "плаває" справжня гондола. У банкетному залі "Веронезе" на 14 - 20 персон на стелі красуються репродукції відомих картин італійських художників. По-домашньому затишний зал "Бібліотека": шафи з книжками, конспектами класиків і пір'ям, а також vip-зал на 6 гостей під назвою "Колізей". На другому поверсі є романтичні балкони для закоханих "Ромео і Джульєтта". Зал для некурящих "Hi-tech" кардинально відрізняється від загального давнього італійського стилю ресторану і більше підходить до виду сучасного Києва за вікном. На вікнах - жанрові фотографії з життя італійців, відомих і невідомих; всі елементи інтер'єру виконані з металу. У ресторані "Da Vinci Fish Club" подають традиційні італійські страви в авторському виконанні шеф-кухаря Сальваторе Де Віво. Сальваторе родом з Неаполя, навчався і працював в Італії, Німеччині, Голландії, США та є членом Федерації шеф-кухарів Італії. Його гостями в різний час були Тото Кутуньо, Гельмут Коль і багато інших світових знаменитостей. У США Сальваторе працював шеф-кухарем у ресторані Френсіса Копполи, де серед його постійних гостей були Джулія Робертс і Ніколас Кейдж. Відкрийте і ви для себе задоволення та насолоду в нових шедеврах від Сальваторе Де Віво. "Я щасливий, займатися улюбленою справою, і намагаюся, щоб гості також відчули всю теплоту, м'якість і елегантність атмосфери Італії тут, в" Da Vinci Fish Club ". У ресторані в усіх на виду стоять два великих акваріума з живими омарами. Потрібно всього лише вибрати омара, і його приготують на ваш смак. Особливої ж уваги гурманів заслуговує приготування страв "фламбе". Кожен юний кухар може сам зліпити піцу для себе і батьків під нашим чуйним керівництвом. Авторські страви подаються в ексклюзивній посуді ручної роботи. Нудьгувати в "Da Vinci Fish Club" не доводиться. Щовечора (крім неділі) тут звучить жива музика, а також італійська пісня у виконанні наших офіціантів. Часто тут проводяться всілякі свята, вечірки, карнавали і фестивалі, під час яких весь персонал вбирається у шикарні карнавальні костюми а сам ресторан перетворюється на святкову Італію. Словом, ласкаво просимо до "Da Vinci Fish Club"!
Кухня:
Італійська
|
|







































